カットした瞬間に
「わぁ♡」ってなる
ストライプ模様のケーキ。

ウィーンの伝統菓子
カーディナルシュニッテンを
春らしいイチゴ仕立てで作ります🍓

メレンゲとビスキュイを
交互に絞って焼く
ちょっと特別なお菓子。

むずかしそうに見えるけれど
ポイントを知れば
きれいに仕上がります☺️

こんな方におすすめです

• メレンゲのお菓子が苦手
• 絞りをきれいにできるようになりたい
• ナッペなしで可愛いケーキを作りたい
• 軽いケーキを作りたい
• カフェメニューや販売に取り入れたい

「メレンゲがベタつく」
「焼くと割れる」
「カットで崩れる」

そんなお悩みも
レッスンでしっかり解決します✨

今回のこだわり

中は
🍓イチゴクリーム
🍮カスタードクリーム
🍓フレッシュイチゴ

軽いメレンゲに
コクのあるカスタードと
甘酸っぱいイチゴを合わせて
ぺろっと食べられる♡
春のケーキにしました☺️

お砂糖は
てんさい糖を使用。
やさしい甘さで
後味が重くならないのも
ポイントです🍓

レッスンで学べること

• ツヤのあるメレンゲの立て方
• ビスキュイとの太さを揃える絞り方
• きれいなストライプを出す焼き方
• 湿気に負けない組み立て方
• カットしても崩れない仕上げ方

理由と一緒にお伝えするので
おうちでも再現できます✨

初心者さんでも大丈夫
はじめてメレンゲを扱う方でも
きれいに完成できるよう
一緒に進めていきます☺️

お菓子作りに自信がない方も
安心してご参加ください🍓

仕上がりサイズ
約25cm × 10cm

しっかりボリュームがあり
プレゼントにもぴったりです✨

1Dayレッスンの詳細

【レッスン時間】

AM10時〜　2時間半ほど

【レッスン料金】

9,200円（税込）

ナッペなしでも
とっても華やかで
「これ自分で作ったの？」
って聞かれるケーキになります☺️

一緒に
わくわくするお菓子
作りませんか？🍓✨

ご参加お待ちしています♡

※ 商用利用はお問い合わせください。

【レッスン場所】

日進市 講師自宅

※ お申し込み時に詳しい住所お伝えいたします。

【持ち物】

◯ エプロン

◯ 筆記用具

◯ タオル

◯ お持ち帰り用の箱

レッスン開催日

2026年 4月

4日、10日、15日、

17日、20日、27日

2026年 5月

1日、5日、6日、

10日、11日、12日、

27日、28日

上記のいずれか１日をお選びください。

※ これ以外の日程はご相談（連絡）ください。

定員　各日 最大４名（先着順）

ただし、ご予約は先着順とさせていただきます！

レッスンお申し込み

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以下の項目を入力してご予約くださいませ♡

① 受けたいレッスン

② 受講希望日

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例）

① 「カーディナルシュニッテン」の
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② ４月１０日 希望♡

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