さあ毎年恒例の
【おせちスイーツ】♡
来年のえとは、“馬”
そしてなんと来年は、
60年に一度訪れる飛躍の馬✨
これは60年に一度巡ってくる特別な年で
「火」のエネルギーが重なることから、
力強さや前進、飛躍、活力を象徴し、
新しい道を切り開く縁起の良い年とされています✨
馬をどうやったら可愛いスイーツにできるか、
考えていたらユニコーンが浮かんできました♡
ゆめかわなスイーつ♡
今年も一の重、二の重の構成です✨
まずはご覧ください！！♡
じゃーん♡♡♡
めちゃくちゃ可愛くないですか？
💘
ユニコーンカラーと
ユニコーンが好きそうなスイーツを作ってみました♡
【おせちスイーツ】一の重
１つめは
レインボーロールケーキ♡
卵白が主役のもちもちふわふわロールケーキ♡
弾力があるので、ミニロールケーキを
作るのに最適です✨
ひび割れしにくいからね😆
カットすると一口サイズなので
ついついつまみたくなっちゃいます😆
２つめは
キャロットケーキ
ニンジンがたっぷり入った栄養満点なケーキ😆
中にはスパイスも入っているのでさらに栄養強化✨
スパイス苦手な方はメープル味に変更もできますよ♡
チーズのクリームをふわふわっと絞って
ユニコーンのたてがみをイメージしました✨
３つめは
アイスクリームクッキー
ラング・ド・シャ生地を
アイスのコーンに見立てて成形✨
中にバタークリームを絞り出して
ソフトクリームのような見た目に😆
ミニミニ溶けないアイス♡
これは可愛すぎる～♡
クリームのお味は、
プレーン、抹茶、イチゴ、ほうじ茶、コーヒー、チョコレート
からお選びください♡
４つめは
ユニコーンのチーズサンドクッキー
ユニコーンのクッキー型、さがしました♡
クッキーの間にホワイトチョコと
クリームチーズのクリームを
サンドしています😆
チーズ×ホワイトチョコは
甘くなりすぎず案外さっぱりしているので、
食べやすいですよ😋
一枚だけでも、アイシングして
もっと可愛くしましょ♡
５つめは
パルミエ
パイ生地をバニラシュガーとともに焼き上げました✨
これがシンプルに美味しいんですよ✨
学校でパルミエを習ったとき
“え、こんな形なのにハートになるの？”
と、焼く前の生地を見て思いました😂
是非それを体験してください😁
【おせちスイーツ】二の重
二の重は
みなさん気になってる
“白いやつ！”
パッと見なにかわかりませんよね😂
試作を友達にあげたときに、
目が点でした😂
これ実は、
レインボーミルクレープ
なんです♡
カットするとこんな感じ♡
じゃーん❗
めちゃくちゃ可愛くないですか？😍
“雲にかかった虹”
をイメージいたしました😌
箱にいれて
“食べたらわかるから😁”
って言って渡してみてください❗
食べた瞬間
大盛り上がり間違いないでしょう😁💖
シンプルにクリームだけのミルクレープ✨
米粉のミルクレープなのでもちっとして
優しい味わいですよ😆
箱に敷き詰めてお持ち帰りなので、
帰りの車で歪んじゃったりの心配もなし！✨
来年も良い年になるように
願いを込めて
可愛いおせちスイーツ
作りませんか？♡
レッスンで学べること
一の重
- キャロットケーキの作り方
- 卵白ロールケーキの作り方
- チーズクリームサンドクッキーの作り方
- パルミエの作り方
- アイスクリームクッキーの作り方
ニの重
- 米粉ミルクレープの作り方
- 組み立て方
- クリームの作り方
1Dayレッスンの詳細
【レッスン時間】
AM10時〜 3時間ほど
【レッスン料金】
【一の重】
11,000円（税込）
【二の重】
8,000円（税込）
【一の重】＆【二の重】
2つセット受講の場合
17,000円（税込）
※ 商用利用はお問い合わせください。
【レッスン場所】
日進市 講師自宅
※ お申し込み時に詳しい住所お伝えいたします。
【持ち物】
◯ エプロン
◯ 筆記用具
◯ タオル
◯ お持ち帰り用の箱
◯ お重
(昨年おせちスイーツを作った方は同じお重をもってきてください)
レッスン開催日
2026年 1月
9日、10日、12日、
13日、14日、17日
26日、28日
上記のいずれか１日をお選びください。
※ これ以外の日程はご相談（連絡）ください。
定員 各日 最大４名（先着順）
ただし、ご予約は先着順とさせていただきます！
レッスンお申し込み
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